Zašto Smoothie?

Smoothie (srp. smuti) sa pravom zaslužuje epitet poslastice. Ovaj već sada prepoznatljiv delikates je odavno deo svačijeg obroka, ili deo obroka onih koji redovno brinu o svom zdravstvenom stanju. Kada bi se njegov originalni naziv preneo, značio bi zapravo glatko ili kremasto zadovoljstvo. Sa akcentom na zdravo. Smuti je preukusan napitak koji se pravi od voća i povrća kao osnovom i dodatkom ostalih namirnica. Obično se kao baza koriste jogurt, odnosno smrznuti jogurt kada nastupe vrele, tropske vrućine. Dodajte vama omiljeno voće i povrće i eto obroka koji predstavlja malu riznicu vitamina. Danas su smoothie recepti nezamenljivi u svačijem jelovniku, a s obzirom na to koliko raznovrsnih namirnica postoji, one su must have u ovim neobičnim zadovoljstvima.

Smoothie za doručak

Smuti još nazivaju i užinom iz blendera. Dovoljno je da ovu korisnu spravu izvadite iz vaše kuhinjske ostave i krenete da se igrate sa zdravim namirnicama. Nutricionisti širom sveta preporučuju da svako voće kao takvo ne cedite, već da ga koristite u gotovom stanju jer se tako neće izgubiti većina vlakana i energetskih sastojaka. Pogotovo, što se smutiji preporučuju deci i svima koji inače nisu ljubitelji voća i povrća. Za doručak je ovaj obrok sasvim dovoljan po svim kriterijumima. Jedan od omiljenih recepata jeste onaj koji uključuje bilo koje bobičasto i šumsko voće (jagode, višnje, maline, kupine ili borovnice), malo ovsenih pahuljica, dve šolje jogurta, malo meda i po želji šaka badema ili oraha. Sve to umutite, pospite na primer kokosom i uživajte u hranljivom obroku.

Pazite da ne koristite fabrički šećer, već umesto njega možete trošiti vanilin šećer, steviju ili med.